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マルゲリータ


レシピよりイーストが少なくて

酔っぱらった勢いでドバドバ入ってしまった強力粉で練った

いい加減な生地を3日間低温発酵させ

といって冷蔵庫にほっぽっていただけですが


作ったピザはベーコンを入れ忘れた割に

三度目にして、今までで一番うまかった


もちもちとした生地は

まあまあ成功だったけれど

もう若くない私の胃は

ピザ一枚だけで夕食は充分だった


料理も食いたいものを作らないと続けていけないなと思い

はじめたピザ作り

幸せの形も歳とともに変わってゆく


最期の1ピースを焼酎のお湯割りで流し込んで

えせイタリア人は

今度は作務衣を買って、そば打ちでもするべきなのだろう


中国粥も捨てがたいけれど








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孤独の海で


衝動的に遠くに行きたくなって

車で海沿いの道をひたすら南下する


初夏の真っ青な空と穏やかな海が

右手にいつまでも続いていた


ほんとうの孤独に

俺は耐えられるのだろうか


緑の猿が海を見ながら

ほーいほーいと不思議な声をだして喜んでいる


その一瞬が過ぎれば、それすら遠い過去の思い出なのだろうか


そんなことばかり考えてのドライブは

ひどく疲れた



俺はここで何を捜しているのだろう

何もかも、手の届かない別の時空の鎮魂歌に聞こえる




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